S' ARANJASSA

Avui parlarem d'un lloc que es troba al terme de Es Mercadal, concretament pel Camí d'en Kane. És una explotació agrícola-ramadera de 78 hectàrees, on hi tenen 70 caps de bestiar boví entre vaques i vedelles, de les quals en treuen els seu producte principal, el formatge artesà; el menjar pels animals (farratge) el produeixen al meteix lloc, efectuant així totes les labors de la terra. També tenen 2 cavalls, 1 de raça Menorca i 1 de vermell. En aquest lloc, com a la majoria en temps antic, s'hi llaurava amb 1 o 2 bísties, en el cas de s'aranjassa, s'hi llaurava amb 2 mules. Avui en dia és més pràctic amb el tractor i les màquines que se'ls acopla, però no més barat. Encara que en aquell temps, comque tenien més animals a la finca, havien de sembrar més menjar, i això tenia un poc més de cost econòmic. A més, a un lloc fa molts anys, hi vivia molta gent, l'amo, madona, els fills, els avis, el senyor i potser altres familiars, i això vol dir més boques que alimentar, més gastos. Però del gasoil a sembrar més blat i més civada tampoc hi ha tanta diferència. No?